Công thức làm món lương bì cuốn không khó nhưng khó ở chỗ pha chế gia vị.
Tiền vốn bán mấy ngày nay tích cóp lại cũng chỉ có được gần chục lượng.
Đối với người Trương gia hay người trong thôn thì chính là cả tài sản trong mấy năm họ bòn góp mới kiếm được.
Thẩm Thiệu Thanh buôn bán trên sạp sớm đã chán lắm rồi.
Sinh ý không tồi nhưng lượng khách sẽ không cố định.
Dù sao quay đi quay lại cũng chỉ là mấy món đó.
Dù sau này hắn sẽ thay đổi theo độ nóng của món nhưng sẽ không kéo được bao nhiêu.
Có người thích món này có người lại thích món kia.
Một cái sạp bé tí thì lấy đâu ra diện tích mà đặt hàng.
Chưa kể khách hàng mua đồ ăn tương đối sẽ thích ngồi trong quán dù sao bên trong sạch sẽ, nghỉ ngơi cũng tiện hơn.
Thẩm Thiệu Thanh ném việc mở quán ra sau đầu.
Hiện tại hắn phải chăm sóc cho đám gà và vịt mới mua về.
Thẩm Thiệu Thanh mua mấy bì vôi về rắc xung quanh khu vực chăn nuôi.
Để ở đó cho đất đai tiêu bớt đi vi khuẩn.
Đàn gà con dù sao cũng còn nhỏ vậy nên sẽ được ủ ấm tại nơi khác đến khi to hơn mới thả vào chuồng.
Vịt thì tương đối dễ hơn.
Tuy còn nhỏ nhưng thời gian đầu vẫn nên chăn thả chúng ở nơi có nước.
Chăn nuôi gà vịt tương đối bẩn.
Còn chưa kể với số lượng nhiều như thế này nó còn khủng khiếp hơn.
Thẩm Thiệu Thanh nhìn diện tích khu vườn có chút ngoài ý muốn mà thở dài.
Cha Trương cùng hắn đi rắc vôi vừa thấy còn tưởng mình làm sai gì hay mấy cái chuồng không được đẹp có chút quẫn bách mà lên tiếng: Tức phụ lão nhị, có chỗ nào chưa hài lòng sao? Ngươi cứ nói ta sẽ làm lại
Thẩm Thiệu Thanh biết mình trong lúc vô thức đã làm ông lo lắng liền cười cười giải thích: Không, ngược lại chuồng gà làm rất tốt, cáo ráo và thoáng khí.
Chỉ có điều…!Hắn dừng lại sắp xếp ngôn ngữ một chút mới nói tiếp: Diện tích khu vườn của nhà chúng ta quá nhỏ.
Việc chăn nuôi số lượng lớn gà và vịt sẽ ảnh hưởng đến sinh hoạt của chúng ta.
Vậy nên ta muốn cha mua thêm mấy miếng đất xung quanh để đưa khu chăn nuôi ra đó
Cha Trương có chút bất ngờ xong ngẫm lại có chút đúng.
Nuôi gà và vịt vốn rất khó rồi, nếu không dọn dẹp sạch sẽ cho chúng ngay cả người trong gia đình cũng sẽ bị nhiễm bệnh.
Việc này cũng đã từng xảy ra ở thôn bên cạnh.
Gia đình nghèo khổ nuôi mấy con gia súc xung quanh nhà lâu ngày gia súc sinh bệnh, hộ gia đình ở đấy qua vài ngày cũng mắc bệnh lạ liền xuôi tay nhắm mắt.
Nghĩ đến kết cục như vậy cha Trương liền quyết đoán đồng ý sau đó chạy đi mời lý chính tới nhà làm giấy mua đất.
Người trong thôn thấy cha Trương đi mời lý chính tới nhà liền nhiều chuyện đi theo.
Ai ngờ không thấy chuyện gì gay cấn lại thấy được lý chính nhận tiền của cha Trương còn mang giấy bút đến viết gì đó xong mới đưa khế đất cho ông giữ.
Việc mua đất phải có người trên nha môn xuống đo đạc chính xác rồi đánh dấu vị trí mới coi như miếng đất ấy trở thành của họ.
Ngay trong ngày ba miếng đất phía sau nhà Trương liền được mua dưới tên ông.
Sự việc vừa xảy ra lại gây xôn xao thôn Đại Lâm.
Liên tiếp mấy ngày Trương gia từ một gia đình nghèo nhất thôn bất ngờ phất lên mua đủ thứ.
Cũng vì sự kiên ấy mà Trương Tam Bảo cùng với Trương Tiểu Nương liền trở thành hai cái tên được mọi người săn đón để gả con tới nhất.
Dạo gần đây vì sinh ý buôn bán ngày càng tốt khiến cho khu vực buôn bán lân cận đều không có khách tới mua.
Hàng quán xung quanh sớm đã ngứa mắt gian hàng của Thẩm Thiệu Thanh từ lâu.
Bọn họ bắt tay nhau thực hiện mấy hành vi xấu hòng muốn làm xấu thanh danh sạp ăn của Thẩm Thiệu Thanh.
Mấy nhà góp tiền vào thuê một nhóm đám ăn chơi lêu lổng trong trấn nói chúng nó tới sạp của Thẩm Thiệu Thanh phá.
Chúng nó nhận tiền liền khoan khoái đi kiếm người.
Hôm nay Trương Tam Bảo phải ở lại nhà chăn vịt không lên trấn bán đồ ăn được.
Đám vịt con này thi thoảng mới phải thả đi chăn, mỗi lần thả đều phải thả đến chỗ đầm nước ít người lui tới vậy nên phần lớn sẽ do Trương Tam Bảo phụ trách.
Việc làm chuồng gà và vịt do cha Trương và Trương Đại Bảo làm nên không có thời gian đi chăn.
Vẫn như mọi ngày Thẩm Thiệu Thanh cùng Trương Nhị Bảo xếp hàng xuống bán.
Hàng quán vẫn đông như mọi khi bán được một lúc bụng dạ Thẩm Thiệu Thanh liền trở chứng.
Ban đầu hắn đã cắn răng nhịn xuống vì khách ngày càng nhiều Trương Nhị Bảo lại không thể ở một mình.
Nhịn đến tận trưa khi khách vãn đi thì sắc mặt Thẩm Thiệu Thanh cũng đã rất khó coi rồi.
Trương Nhị Bảo vừa quay qua liền tá hỏa còn tưởng hắn bị bệnh gì.
Tức phụ, ngươi làm sao? Ta, ta đi gọi đại phu tới cho ngươi
Ta không sao, Nhị Bảo ngươi ở đây đợi ta một lát được không? Nếu có khách bán được thì bán không bán được thì cứ bảo hắn chờ.
Đứng ở đây chờ ta quay lại Thẩm Thiệu Thanh nhịn xuống nhắc nhở Trương Nhị Bảo chỉ thấy y gật đầu lia lịa.
Dù trong lòng có bất an thế nào nhưng hắn thực sự chịu hết nổi rồi.
Hắn cần phải đi giải quyết a.
Nhìn bóng dáng Thẩm Thiệu Thanh lao đi Trương Nhị Bảo liền ngây ngốc đứng im một chỗ.
Có mấy người đến mua hàng y cũng học theo tức phụ chiên chiên xào xào rồi đựng cẩn thận vào giấy dầu đựng đồ ăn.
Y biết đếm tiền, tức phụ đã từng chỉ qua, đưa đồng như thế nào thì phải trả lại khách bao nhiêu y đều nhớ hết.
Này cái này bán bao nhiêu?
Trương Nhị Bảo thấy ngươi kia chỉ vào lương bì cuốn liền trả lời: 4 văn tiền một cuốn
Vậy sao, lấy cho ta 20 cuốn đi
Trương Nhị Bảo thấy người kia mua một lúc 20 cuốn liền vui vẻ làm.
Tâm trạng y cực kỳ vui sướng đến khi tức phụ quay về chắc chắn sẽ khen y giỏi.
Nghĩ đến đây y lại càng ra sức cuộn bánh rồi chiên.
Qua chừng một khắc sau đó Trương Nhị Bảo mới chiên xong 20 cái lương bì cuốn.
Đem từng cái từng cái một bỏ vào bên trong bao giấy rồi đưa cho đám người kia: Của ngài hết 80 văn tiền
Người kia nhận hết bánh lúc này móc từ lồng ngực ra một xâu tiền xu đưa cho Trương Nhị Bảo.
Tiền vừa đặt vào tay Trương Nhị Bảo tức thì hắn thu tay lại cũng sẵn thu luôn xâu tiền kia vào túi xoay người muốn rời đi.
Trương Nhị Bảo ngốc nghếch không hiểu gì sau thấy mấy người kia lấy bánh mà không trả tiền liền chạy đến kêu hắn trả tiền: Vị khách này ngài còn chưa đưa tiền cho ta
Ngươi nói láo cái gì vậy.
Rõ ràng ta đã đưa đủ 1 xâu 80 văn tiền cho ngươi còn gì.
Ngươi mà dám nói láo ta đánh chết Tên kia cao giọng lên quát.
Có mấy người nhận ra nhóm người này liền tránh xa ai cũng cầu mong Trương Nhị Bảo biết điều mặc kệ bọn chúng mà ngậm miệng lại nếu không lại rước họa vào thân.
Trương Nhị Bảo nào có phải người bình thường, y thấy hắn không trả tiền liền đi đòi căn bản không nghĩ nhiều: Ngươi chưa từng trả tiền cho ta.
Ngươi lấy xâu tiền ra rồi lại lấy lại
Ai ở đây làm chứng cho ngươi ta chưa đưa tiền? Ta ở trước mặt bọn họ đưa xâu tiền ấy cho ngươi giờ ngươi lại nói láo rằng chưa lấy được tiền sao? Ăn rồi lại muốn ăn nữa.
Bọn bay lên, đánh chết cái tên ăn có nói không này cho ta Tên kia trừng mắt nhìn đám người trên đường khiến bọn họ ngậm miệng.
Sau đó ra lệnh cho đám người phía sau tiến lên đánh Trương Nhị Bảo.
…………………..
Dạo gần đây vì buôn bán nên Thẩm Thiệu Thanh rất ít khi vào bếp nấu cơm. Mấy bữa này đều là do Tô Cẩm Hương cùng Trương Tiểu Nương nấu. Dạo trước trong nhà nghèo nên không có tiền mua gia vị, đồ ăn cũng theo đó mà xuống dốc. Lại không ngờ từ khi Thẩm Thiệu Thanh mua gia vị đầy đủ rồi thì mấy món do Tô Cẩm Hương nấu lại rất ngon. Rất có thiên phú a.
”Ngươi muốn mua gà sao?” Mẹ Trương vừa may quần áo vừa nghe Thẩm Thiệu Thanh bàn chuyện. Mọi người cũng theo đó mà dừng động tác trên tay tập trung nghe hắn nói. Sau vài lần họ đã thực sự tin tưởng vào mọi quyết định của hắn.
”Đúng vậy, nương mua nhiều một chút tầm 100 con gà, còn có nếu có vịt cũng mua 100 con về luôn” Thẩm Thiệu Thanh bị ép ngồi may vá rất không có tiền đồ mà đâm vào tay. Trương Nhị Bảo thấy tay hắn chi chít vết máu liền xót, đem đống vải trên tay hắn về tay mình ngốc ngốc mà may. Thẩm Thiệu Thanh trợn mắt nhìn Trương Nhị Bảo may đến hàng lối thẳng tắp.
Tên ngốc này, nam tử hán đại trượng phu, sao may vá cũng giỏi vậy.
”Haha, lúc lão nhị còn tỉnh táo quần áo trong nhà đều một tay hắn may vá đấy” Cha Trương thấy Thẩm Thiệu Thanh kinh ngạc liền cười giải thích. Thẩm Thiệu Thanh nghe xong cũng không thấy xấu hổ thậm chí còn chỉ Trương Nhị Bảo làm theo kiểu mẫu khác. Trương Nhị Bảo nhất nhất nghe theo. Thẩm Thiệu Thanh nói gì thì chính là cái đó.
”Ngươi mua nhiều gà và vịt như vậy liệu có ổn không?” Không nói đến tiền vốn chỉ chuyện việc nuôi gà và vịt rất khó. Người trong thôn hay thậm chí các thôn khác đều không dám nuôi quá nhiều gà và vịt. Một khi chúng sinh bệnh ngay cả một con cũng không còn.
”Nương đừng lo mấy chuyện đó. Trước đây khi còn nhỏ ta đã vô tình phát hiện cách khống chế dịch bệnh. Tuy khả năng không cao nhưng chắc chắn là sẽ không chết hết. Vả lại chúng ta nuôi không phải để lấy trứng hay lấy con mà là lấy thịt. Đợi sau này buôn bán ổn liền đem ra bán” Thẩm Thiệu Thanh giải thích chi tiết cho cả một nhà nghe. Còn về cái cách khống chế dịch bệnh hiển nhiên là dùng nước suối rồi. Thời mạt thế phát triển như vậy còn không ngăn được hết thì ở cái thời thuốc sâu cũng không có thì lấy gì mà ngăn.
”Vậy được, tranh thủ lúc này vẫn còn ấm ta sẽ thu mua một chút” Mẹ Trương có chút khẩn trương muốn buông đồ rồi rời đi luôn. Cha Trương nghe thấy kế hoạch của hắn cũng có chút rục rịch. Bản thân làm đương gia một gia đình hiển nhiên ông biết tầm quan trọng của mấy việc này.
”Người mua của mấy nhà có quan hệ tốt với chúng ta thôi” Thẩm Thiệu Thanh bổ sung thêm cho bà một câu trước khi bà rời đi. Mẹ Trương nghe hắn nói liền hiểu ngay trả lời một tiếng liền rời đi.
”Vậy chúng ta sẽ đến núi chặt tre làm chuồng” Cha Trương cũng đứng dậy cùng Trương Đại Bảo và Trương Tam Bảo vào nhà lấy dụng cụ rồi đi.
Việc nhà Trương gia mua một lúc 200 con gà và vịt đã kéo lên một hồi chấn động trong thôn Đại Lâm. Ai cũng đều biết việc Thẩm Thiệu Thanh lên trấn bán đồ ăn đã kiếm được biết bao nhiêu tiền về nhà. Người này truyền người kia có mấy người còn bắt chước Thẩm Thiệu Thanh mua đồ lên trấn bán.
Hôm sau mấy vị phụ thân đem gà con đến bán còn nhìn thấy mẹ Trương cài trên đầu bằng trâm bạc. Thậm chí tiểu cô nương Trương Tiểu Nương ngày xưa rụt rè giờ trên mặt đều là nụ cười sáng lạn trên tai còn đeo một đôi bông hình bông hoa màu hồng trông đến là đẹp mắt. Ngay cả Tô Cẩm Hương cũng được sắm cho một cây trâm bạc kiểu dáng có phần nhã nhặn hơn nhưng rất tinh tế làm nổi bật khuôn mặt trái xoan của nàng. Là nữ nhân như nhau ai nhìn mà chẳng ghen tỵ.
Thẩm Thiệu Thanh căn bản chẳng thèm để ý mấy chuyện nhỏ to trong thôn. Dạo gần đây lên trấn bán đồ hắn còn gặp vài người quen trong thôn cũng mang đồ lên bán. Trông thấy mấy món đó hắn liền câm nín. Bán không được cũng đừng kiếm hắn đổ thừa.
Vì bánh quẩy đã có mấy nhà mở bán nên Thẩm Thiệu Thanh liền tung món mới ra. Món mới chính là lương bì cuốn mỹ vị. Món này đơn giản chẳng qua nguyên liệu hơi nhiều nhưng tiện cái cây nhà lá vườn nên không tốn bao nhiêu tiền vốn.
Thẩm Thiệu Thanh quét một lớp dầu mỏng lên chảo sau đó cho một cái vỏ lương bì mỏng vào giữa chảo, bỏ thêm dưa chuột sợi đã xào chín, cà rốt sợi, còn có đậu que, thêm một điểm tỏi băm, rau thơm, hành lá băm, rồi đem lòng heo xào chín, trải đều lên mặt trong, nhiệt khí vừa lên, hương vị các nguyên liệu đã nấu chín liền nhẹ nhàng tản ra bốn phía, khiến làm người ta thèm chảy nước miếng.
Khách mua hàng quán hắn đã quen nay thấy hắn bày món mới liền tranh nhau đến mua ăn thử. Món mới nguyên liệu nhiều nên tốn tới 4 văn tiền mới được một cuộn lương bì cuốn. Tuy nhiên nhân bánh lại rất nhiều và ngon bỏ ra 4 văn tiền để ăn cũng không uổng.
Trương Tam Bảo phụ trách thu tiền. Y không giỏi ăn nói nên Thẩm Thiệu Thanh chỉ cho y đi thu tiền. Làm việc mấy ngày y cũng đã quen đối với mấy khách hàng đã có thể đáp đến trôi chảy hơn trước rất nhiều.
Trương Nhị Bảo vẫn như cũ bán cháo bên cạnh Thẩm Thiệu Thanh. Vì không cần phải thu tiền nữa nên y kiêm luôn bánh quẩy. Vì Thẩm Thiệu Thanh bày thêm món mới nên bánh quẩy và cháo cũng sẽ giảm đi một nửa. Tuy nhiên vì quán mỗi ngày một loại cháo khác nên sinh ý của cháo vẫn rất tốt.
Chính vì buôn bán tốt nên Thẩm Thiệu Thanh mới có được chút tiền mua cho ba vị nữa nhân trong nhà chút đồ tranh sức. Tuy bạc nơi này hiếm nhưng cũng không đắt lắm. Đắt nhất chính là ngọc. Ngọc càng hiếm càng đắt đỏ. So với thời hiện đại cũng không khác bao.
Nữ nhân mà, sống bao nhiêu năm trên đời ai mà chẳng thích chưng diện. Dù ít hay nhiều thì đó vẫn là bản tính chung của nữ nhân rồi. Lúc Thẩm Thiệu Thanh mua cho họ, họ còn chê hắn tiêu tiền lãng phí nhưng chẳng phải đến cuối cùng vẫn đem ra đeo để khoe với mấy nữ nhân khác hay sao.
Tuy Thẩm Thiệu Thanh chưa yêu qua nữ nhân bao giờ nhưng hắn chính là tự tay nuôi một đống nữ nhân từ nhỏ cho đến lúc lập gia đình nên với tính cách của họ đều sớm nắm trong lòng bàn tay rồi┐( ˘_˘)┌.
………………….
…Lương bì…
…Trâm cài của mẹ Trương…
…Trâm cài của Tô Cẩm Hương…
…Bông tai của Trương Tiểu Nương…